张桂兰（1919年~1997年），又名张喜兰。河南新郑人。越调女演员，工旦行。
12岁入店张越调科班学戏，师承高金平。40年代即唱红于许昌、长葛、新郑、郑州、中牟等地。当时群众中曾流传着“三天不吃盐，要看张桂兰”的民谣。
1949年7月，以她为主组建了郑州大众越调剧团。1953年率团赴西安演出。1954年参加西安市戏曲会演，在《打金枝》中饰国母，获会演一等奖。1956年率团回郑州，更名为“郑州市越调剧团”，被任命为团长。同年，参加河南省首届戏曲观摩演出大会，在《刮海》中饰才女，获演员一等奖。擅演剧目有《秦雪梅》、《张家湾》、《打金枝》、《哭殿》、《游龟山》、《碧螵女》、《牛郎织女》、《卷席筒》等。她的演唱明亮圆润、吐字清晰，行腔华丽流畅，饶有韵味。
1997年12月与世长辞，享年78岁。
